Honing

Wist u dat wij enkele bijenkasten op ons terrein hebben staan? En dat deze bijen worden onderhouden door onze huis imker Wim Breukink uit Jubbega?

Wanneer u zin hebt in een heerlijk potje honing, dan kunt u deze online afrekenen en persoonlijk komen afhalen op onze locatie (Lier 4 te Nieuwebrug). Verzending is momenteel nog niet mogelijk.

U heeft keuze uit de volgende soorten honing:

• Linde honing a 350 gram
• Acacia honing a 350 gram
• Heide honing a 350 gram

Smaak

• Lindehoning heeft een frisse, licht mint achtige smaak
• Acaciahoning heeft een subtiele, zachte smaak. Door de hoge concentratie fructose is de acaciahoning heel zoet, met een bloemige smaak. De smaak is niet overheersend, maar delicaat. Dat maakt deze soort zeer geschikt om gerechten op smaak te brengen, zonder de honingsmaak nadrukkelijk te proeven.
• Heidehoning is een kruidige, geurige en pittige honing met een volle en krachtige smaak.